Šišky
Vložil(a) melisa, 31. Január 2012 - 17:40
Porcie
30
Čas prípravy
1 hod.
Popis
šišky podľa tohto receptu robim už veľa rokov a vždy majú úspech
Ingrediencie
- 1 kg hladkej muky special, 50 g drozdia, 50 g masla,
- 50 g krystalovy cukor, 2 zltky, 2 bielky, mlieko
- olej na vyprazanie, praskovy a vanilkovy cukor na posypanie,
- dzem podla chuti
Inštrukcie
Pripravime si kvasok. Muku preosejeme, pridame maslo, cukor, zltky, bielky vyslahane vidlickou, kvasok. Vlazne mlieko prilievame podla potreby a vymiesime vlacne cesto. Nechame na teplom mieste vykysnut. Na doske rozvalkame na hrubku 1,5 cm, v strede urobime jamku a vyprazame v horucom oleji /vkladame jamkou dolu/. Este teple obalujeme praskovym a vanilkovym cukrom a ozdobime dzemom. Dobru chut!
Zdroj
od mamky
»
- Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.
- Verzia pre tlač
(bez predmetu)