Dublinské kura
Vložil(a) fidorka, 30. Január 2012 - 19:19
Porcie
4-5
Čas prípravy
1 1 / 2 hod.
Popis
kurča z jedného hrnca
Ingrediencie
- 4-5 ks.kuracie prsia,no my máme najradšej vykostené kuracie stehná
- 4 plátky slaninky
- 2 väčšie cibule
- 2 roztlačené strúčky cesnaku
- 4-5 väčších zemiakov,očistených,nakrájaných na plátky
- 3/4 hrnčeka slepačieho vývaru
- ml.čierne korenie
- nasekaná petržl,vňať
Inštrukcie
Najskôr si predhrejeme rúru na 200 st.V panvici popražíme pokrájanú slaninku,pridáme cibuľu pokrájanú na tenké mesiačiky,keď je to hotové vypneme a pridáme pretlačený cesnak.
Ohňovzdornú misu trošičku vymastíme,poukladáme zemiaky,na ne popraženú slaninku s cibuľou,na to kuracie mäsko a celé to zalejeme vývarom.Mäso soliť veľmi netreba,vývar to zariadi 
Na vrch nasypeme asi za dve lyžice posekanej petržl.vňate.Prikryjeme alobalom a pečieme asi hodinku.
Zdroj
»
- Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.
- Verzia pre tlač
Tak niečo podobné si
Tak niečo podobné si robievame v lete na záhrade.Do záhrady som obetovala staré pekáče,ktoré už nevlezú do týchto moderných sporákov.
Už aby tu bolo leto.
Už aby tu bolo leto.
