Karfiol na smotane

Vložil(a) melisa, 1. Február 2012 - 15:15

Porcie

10

Čas prípravy

1 hod.

Popis

Rychlovka, je vyborna a nie draha.

Ingrediencie

  • 1 karfiol, 1 l mlieko, 250 ml slahackovej smotany, 2 lyzice oleja,
  • 1 cibula, sol, vegeta, cierne korenie, plnotucna horcica, bobkovy
  • list, 4 -5 lyzic polohrubej muky
  • priloha: 1 balicek cestoviny

Inštrukcie

Karfiol rozoberieme na ruzicky /moze byt aj mrazeny/. Cibulu pokrajame nadrobno, uprazime na oleji do sklovita. Pridame karfiol, zalejeme vodou, posolime, dalej 1 lyzicu horcice, 2-3 bobkove listy, trochu mleteho cierneho korenia a uvarime do makka. Zahustime mukou, rozhabarkovanou v troche mlieka, zvysne mlieko dolejeme a pridame slahackovu smotanu a vegetu podla chuti. Nechame zovriet a podavame s vyvarenymi cestovinami /napr. spiraly/. Dobru chut!

Zdroj

od kamosky

»

Navarila som si toto dnes na

Vložil(a) georgina, 13. Február 2012 - 12:42

Navarila som si toto dnes na obed - mňam Áno Áno Áno