Mäkkučké a šťavnaté kuracie rezne

Vložil(a) jana140280, 26. August 2010 - 10:59

Porcie

5 a viac

Čas prípravy

1 / 2 hod.

Popis

Rýchle a veľmi chutné

Ingrediencie

  • 1 kg, prípadne aj viac kuracích pŕs
  • vajcia, soľ, strúhanka
  • 600 ml vody
  • 3 lyžice horčice
  • 3 lyžice kečupu
  • 3 lyžice oleja
  • 3 lyžice masla
  • 3 lyžičky vegety
  • 1 lyžička mletého čierneho korenia

Inštrukcie

Kuracie prsia si naporcujeme a vyklepeme na rezne, ktoré následne obalíme v strúhanke, potom v osolenom vajíčku a vypražíme na oleji...Horúce rezne poukladáme na pekáč a zalejeme pripravenou šťavou...

ŠŤAVA:
600 ml teplej, až horúcej vody, do ktorej pridáme 3 lyžice horčice, 3 lyžice kečupu, 3 lyžice oleja, 3 lyžice rozpusteného masla, 3 lyžičky vegety a 1 lyžičku mletého čierneho korenia. Pripravenou šťavou polejeme rezníky, tak aby boli všetky skoro úplne ponorené, ak sa Nám zdá, že šťavy je dosť, tak zvyšok vylejeme, prikryjeme alobalom alebo druhým pekáčom a pečieme v rúre asi 30-40 minút, aby boli rezníky mäkké...počas pečenia môžeme rezne raz otočiť...Podávame s ryžou, šalát vôbec nemusí byť lebo rezne polievame šťavičkou z pekáča...mňam...mňam

Zdroj

Kolegyňka

»

No to veru verím že mnam

Vložil(a) sonia, 26. August 2010 - 11:12

No to veru verím že mnam mnam Chichocem sa Áno ...

Toto poznám v bezkečupovej

Vložil(a) kefara, 28. August 2010 - 9:24

Toto poznám v bezkečupovej verzii a je to náš najobľúbenejší rodinný recept Mrkám Áno Áno Slnko

v nedelu som robila toto

Vložil(a) fantika, 30. August 2010 - 19:32

v nedelu som robila toto masko..a veru naam chutilo vsetkyym...Úsmev super receptÁno

dnes som sa s tymto receptom

Vložil(a) kucerava15, 2. September 2010 - 16:48

dnes som sa s tymto receptom pohrala, prvy krat som varila maso kedze som zacinajuca kucharka a fakt sa to podarilo Úsmev super, skvele, a velmi chutneÁno

Rezne su fajn, len na mna su

Vložil(a) lydusha, 5. September 2010 - 13:05

Rezne su fajn, len na mna su priserne slane a korenene. A to som ani nedala tri lyzicky vegety a celu lyzicku korenia.... nabuduce budem vediet, ze musim dat este menej....mala som to ja blba ochutnat a nespoliehat sa na recept.

supeeer, dnes to skusim

Vložil(a) slniecko2007, 8. Marec 2011 - 11:02

supeeer, dnes to skusim pripravit, nam ale bude urcite chutit, vsetko s kurcatom je fajnucke pre nas Tlieskam