Masové kapsy so slivkami

Masko nakrajame na rezne, naklepeme, mierne posolíme. Do kazdeho vložíme sušené slivky, 2-3, podla velkosti masa. Preložíme napoly, zachytíme šparadlom. Kapsičky opekáme na riadne rozhorúčenom oleji sprudka, vyberieme a odložíme nabok. Mne sa pekne zlepili oba konce, takže som šparadla povyberala a kapsy sa nerozišli. Na ten istý olej dáme cibulku nakrájanú na kocky, opražíme doružovala, pridáme maso a podlejeme vodou podla toho, kolko chceme mat štavy.Dalek pridáme nové korenie. Necháme dusiť a ked je masko makké, pridáme asi 1 lyžicu slivkového lekváru. Nakoniec dochutíme solou, prípadne diabolským korením alebo čiernym, podla toho, kto ma ako rád. Ja som šťavu na záver ešte rozmixovala, lebo manžel nema rad kusky cibulky v omačke, ale nemusí sa. Podávame s ryžou.