pekinské placky

Vložil(a) Heja, 29. November 2009 - 14:48

Porcie

Veľa

Čas prípravy

1 / 3 hod.

Popis

Mäsové placky pre viac člennú rodinu

Ingrediencie

  • 1 kg bravčového mäsa,5 vajec,4 pl kečup,4cibile,3strúčky cesnaku 1
  • 1 klpapriky ,1malé lečo bez šťavy,1dcl olej,mleté korenie,si+ a podľa chuti
  • feferonky a 1krabica solamyl

Inštrukcie

Mäso nakrájame na slížiky,pridáme vajcia a ostatné ingrediencie a premiešame.Necháme v chladničke do druhého dňa .Na rozpálenom oleji robíme placky vo veľkosti rezňa pečieme z obi dvoch strán. pripravíme iba toľko koľko potrebujeme ,vždy urobíme čerstv

Zdroj

otec mojej kolegyne

Poznámky

Pivo Pivo Pivo

»

Jéj, takéto robíme-ale

Vložil(a) lia6, 29. November 2009 - 15:15

Jéj, takéto robíme-ale nie placky...len to masko v tomto páce potom osmahneme na panvici-vidíš, toto ma nemnapadlo, že urobiť z toho placky...len taká otázka:myslíš, žeby sa niečo stalo, keby som tam ten solamyl nedala? ja ho totiž nepoužívam-ani na zahustenie, ani na nič podobnéSlnko

skúšala som to s hladkou

Vložil(a) Heja, 30. November 2009 - 16:27

skúšala som to s hladkou múkou ale nebolo to ono a bez solamylu by nedržali pokope

Presne takto to robim aj ja

Vložil(a) džermil, 29. November 2009 - 16:21

Presne takto to robim aj jaTlieskam , ale radšej používam kuracie mäsko. Sú výborné teplé aj studené. Ten solamyl je tam vynikoš. Skúšala som aj múku ale nie je to ono.