Cviklový sirup

Vložil(a) fidorka, 31. Január 2012 - 22:39

Porcie

?

Čas prípravy

1 hod.

Popis

Zdravý a výborný a hlavne domáci.

Ingrediencie

  • 1,5kg cvikle
  • 4,5l vody
  • 10dkg kyseliny citrónovej
  • 3-4 kg kr.cukru
  • 1 malinová,alebo jahodová esencia
  • 1 balenie kyseliny sorbovej

Inštrukcie

Cviklu ošúpeme a nakrájame na drobnejšie kúsky,zalejeme vodou a varíme 1 a štvrť hod.Potom precedíme,do horúceho pridáme cukor-podľa chuti 3-4 kg,kyselinu citrónovú,1 fľaštičku malinovej,alebo jahodovej esencie a 1 bal.kyseliny sorbovej.Ja tú kyselinu sorbovú ani nepridávam,lebo sirup vypijeme skôr ako by sa stihol pokaziť...

Zdroj

»