Voňavé koláče

Vložil(a) fidorka, 18. Január 2012 - 18:31

Koláče

Porcie

24 a viac

Čas prípravy

1 1 / 2 hod.

Popis

Voňavé,kysnuté koláčiky

Ingrediencie

1 kg hladkej múky
200g krupicového cukru
1/2 l mlieka
100g bravč.masti,150g masla
1 malá lyžička soli
kôra z jedného citróna,1 kocka droždia
plnka:maková,lekvárová,orechová,tvarohová,nutela......
na potretie:mlieko,med,1 vanilkový cukor

Inštrukcie

Maslo,bravčovú masť roztopíme,necháme vychladnúť,medzi tým si nachystáme ostatné suroviny do misy,prilejeme masť s maslom,droždie iba rozdrobíme,netreba zarábať kvások a dôkladne vymiesime.Necháme vykysnúť,potom vytvoríme bochníčky,ja som ich mala 6ks,ale ak chcete menšie koláčiky,môže ich byť aj viac.Bochníčky necháme ešte asi 10 min.podkysnúť pod utierkou,potom vyvaľkáme na okrúhlo,rozdelíme na 4 trojuholníčky,naplníme plnkou,zrolujeme a dáme na plech s papierom na pečenie.Ja som piekla na 170st.Po upečení som potrela mliekom,ktoré som zmiešala s medom a vanilkovým cukrom.

Zdroj

Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.
Verzia pre tlač

Dnes som zas po dlhšej dobe

Vložil(a) lia6, 19. Január 2012 - 23:08

Dnes som zas po dlhšej dobe kuk a čo to nemvidím...si to tu zaplavila svojími recepies!...supiš, len dávaj, dávaj, skvelá kuchtíčka ...inak, poznám-koláčiky sú ozaj úžasné!!!