Papriková pomazánka s tekvicou

Vložil(a) janka221, 30. September 2011 - 10:08

Porcie

dosť

Čas prípravy

2 hod.

Popis

u nás doma kape zo špajze...

Ingrediencie

  • 2kg tekvice alebo cukiny
  • 2kg červenej papriky
  • 6 veľkých cibúľ
  • 6 feferonov
  • 4pl kr.cukru
  • 2 čaj.lyžičky soli
  • 4 malé paradajkové pretlaky
  • 1dl octu
  • 4dl olej
  • 4pl vegety,2 dcl vody

Inštrukcie

Očistenú tekvicu,červ.papriku,cibuľu,feferony nakrájať na menšie kúsky dať do hrnca pridať cukor,soľ,pretlaky,ocot,olej,vegetu a vodu.Variť,sem tam aj pomiešať aby nám to neprihorelo tak asi 1 hod.,rozmixovať a naplniť do pohárov,uzavrieť a sterilizovať 20 minút.

Zdroj

recept od tety

»