Šuhajdy

Vložil(a) fidorka, 16. Január 2012 - 19:28

Nepečené zákusky

Porcie

asi 45

Čas prípravy

1 hod.

Popis

Obľúbená čokoládová mňamka

Ingrediencie

250-300g čokolády na varenie
60g stuženého tuku (cera)
na plnku:
300g kryšt.cukru
200ml mlieka
60g kakaa
250g masla
250g mletých vlašských orechov
ríbezľový džem

Inštrukcie

Najskôr si pripravíme papierové košíčky,asi tak 45 ks.Čokoládu s tukom roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme mierne vychladnúť.Každý košík oblejeme čokoládovou polevou aj boky -malou lyžičkou.Necháme stuhnúť,potom dáme do každého za lyžičku ríbezľového džemu.
Plnku si pripravíme tak,že cukor s mliekom varíme na miernom ohni asi 15 min.kým sa mlieko nezačne na vareške ťahať na "niť".Odstavíme a do teplého zamiešame kakao,maslo,orechy a vlažnou hustou plnkou plníme košíčky.Vrch zarovnáme do hladka a polejeme zvyšnou polevou.Ozdobíme orechom,manľou,lentilkou....

Zdroj

Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.
Verzia pre tlač

Fidorka,nedráždi .Doteraz

Vložil(a) Darinocka, 16. Január 2012 - 19:59

Fidorka,nedráždi .Doteraz som sa vyhovárala,že nemám salko do plnky na šuhajdy a Ty na mňa takto!Mrkla som na foto Tvojho orechového koláčika,musela som zjesť aspoň pribináka,čo som slintala ako psy I.P.Pavlova pri zvonení.To nie je fér!Onedlho budem mať fakt tých 99 kíl.Veď len študujem recepty a už priberám !