Rýchly pangasius

Vložil(a) fidorka, 31. Január 2012 - 19:53

Porcie

?

Čas prípravy

1 / 3 hod.

Popis

Nenáročný a veľmi chutný obed,alebo večera

Ingrediencie

  • pangasius
  • olivový olej
  • korenie na ryby
  • citrónová šťava

Inštrukcie

Pangasia odmrazím,prekrojím na polovicu po dĺžke,potom na hrubšie pásiky,odložím do misky,pokvapkám citrónovou šťavou-len trošku,pokvapkám olivovým olejom-viac ako citrónom,posypem korením na ryby a premiešam rukou.Nechám odležať.Kým rybka oddychuje,načistím zemiaky a uvarím pyré.Potom dám pár kvapiek olivového oleja na panvicu,a na rozpálenej opekám pagasia,kým nie je opečený do chrumkava.

Zdroj

»