Paprikové kolieska

Vložil(a) fidorka, 24. Január 2012 - 19:23

Porcie

dosť

Čas prípravy

1 1 / 2 hod.

Popis

ďalšie slané chuťovky

Ingrediencie

  • cesto:
  • 450g pol.múky,1 palamrín
  • 1 lyžička prášk.cukru,2 lyžičky soli,1 lyžička prášku do pečiva
  • 200 ml mlieka
  • plnka:
  • 250g masla,200g tvrdého nastrúhaného syra (mne najlepšie chutí údený)
  • 1 lyžička červenej ml.papriky ( ja dávam dve)
  • 2 lyžičky vegety

Inštrukcie

Vymiesime cesto,ktoré rozdelíme na 6 bochníkov a dáme na hodinu do chladničky.
Medzi tým si nachystáme plnku - vymiešame všetky suroviny do hladka.
Každý bochník na tenko rozvaľkáme,natrieme plnkou a stočíme do rolády.Malo by to byť 24 h.v chladničke,ale ja dávam tak na hodinku do mrazničky,aby to stuhlo,nech sa to dá dobre krájať.Z rolády odkrajujeme 0,5cm široké plátky,ktoré kladieme na suchý plech reznou stranou,ďalej od seba,lebo sa pri pečení akoby zväčšia,aby sa nespojili.Sú z toho pekné farebné bieločervené chrumkavé kolieska (slimáčiky,predsa!)

Zdroj

»