Špenátová roláda

Vložil(a) fidorka, 23. Január 2012 - 15:25

Porcie

?

Čas prípravy

1 1 / 2 hod.

Popis

Slaná chuťovka

Ingrediencie

  • mrazený špenát 1 balenie
  • 2 vajíčka
  • 2 malé lyžičky prášku do pečiva
  • 2 strúčiky cesnaku,nastrúh.muškátový oriešok,soľ
  • plnka podľa chuti
  • 3 lyžice hrubej múky,2 lyžice oleja

Inštrukcie

Špenát necháme rozmraziť,vodu zlejeme,pridáme múku,prášok do pečiva,žĺtka,olej soľ,mušk.oriešok,pretlačený cesnak(môže byť aj sušený)vymiešame a nakoniec pridáme vyšľahaný sneh z bielkov.Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme asi na 170st.12-15 minút.Vyklopíme,stiahneme papier a necháme vychladnúť.
Pripravíme si plnku.Môže byť praženica z 8 vajíčok(bez cibuľky),natrieme na špenátové cesto,rozložíme plátky šunky,alebo zaváranej kápie,či syra a zrolujeme.Dáme do chladu stuhnúť.
Plnka môže byť aj tvarohová,syrová,akú má kto rád,po nakrájaní je roláda krásna farebná.

Zdroj

»