Zemiakové slané šišky

Vložil(a) melisa, 30. Január 2012 - 20:42

Porcie

30

Čas prípravy

1 hod.

Popis

vyborna pochutka

Ingrediencie

  • 500 g hladkej muky special, 20 g drozdia, 500 g v supke uvarenych
  • zemiakov, 500 ml mlieka, sol, olej

Inštrukcie

Pripravime si kvasok. Zemiaky osupeme a postruhame na jemno. Muku preosejeme, pridame zemiaky, kvasok a sol podla chuti. Postupne prilievame podla potreby vlazne mlieko a zamiesime. Nechame nakysnut a rozgulame na pomucenej doske na hrubku asi 1 cm. Vyprazame v horucom oleji a podavame.

Zdroj

od tety

»