Ovocná torta

Vložil(a) fidorka, 12. Január 2012 - 12:46

Porcie

?

Čas prípravy

1 1 / 2 hod.

Popis

Ľahká a osviežujúca torta,chutí najviac v lete,lebo najlepšia je studená.

Ingrediencie

  • cesto:2 vajíčka,práškový cukor,olej,voda,hladká múka,kakao
  • krém:
  • 1 šľahaný tvaroh v kelímku,práškový cukor, 1vanilkový cukor
  • 1 kysla smotana
  • 1 šľahačková smotana
  • 1 želatínový stužovač dr.oetker
  • ovocie - jahody, ríbezle, čučoriedky, najlepšie je čerstvé
  • želatína,ovocný sirup

Inštrukcie

Najskôr upečieme kakaový korpus,každý má osvedčený svoj recept,ja som robila z dvoch vajec,cukor a múku nevážim,robím to od oka.
Po vychladnutí som na cesto uložila jahody (ja som dávala kompót),na jahody som natrela krém a dala stuhnúť do chladničky.
Krém pripravíme tak,že zmiešame tvaroh,kyslú smotanu a pr.cukor podľa chuti,vanilku,prilejeme asi tri lyžice ovocného sirupu a pridáme do tuha vyšľahanú šľahačku a všetko spolu zmiešame so želat.stužovačom,ktorý pripravíme podľa návodu.
Po stuhnutí polejeme vrch torty ovocnou želatínou.
Ja som použila domáci čerstvý sirup z čiernych ríbezlí a číru želatínu-podľa návodu.
No nestihlo mi to ani stuhnúť,chlapci nepočkali ani na šľahačkovú ozdobu,zmizla ozaj za chvíľočku

Zdroj

»

Práve teraz som dorobila

Vložil(a) sosiak, 12. Január 2012 - 13:48

Áno Práve teraz som dorobila niečo veľmi, veľmi podobné mužovi do práce k meninám Úsmev . Len som nepiekla, lebo v trúbe som mala minipizzky, ale dala som piškóty, do plnky som zamiešala ešte granko a ako ovocie použila marhule. Takže skoro ten istý recept ako tvoj Chichocem sa . Tieto smotanové torty sú fakt super, ozaj rýchle a chutné.Tlieskam