cestoviny

Ja zboznujem s nivovou omackou a smotanou (vooobec sa z toho nepribera) Alebo s mletym mesom, ale ta omacka dlho trva kym je hotova. A najrychlejsie je cukety, championy a rajciny alebo rajciny z dozy (pelati) cele, posypat vela parmezanom alebo nejakym syrom a hotovo.

...a zajtra cestujem na slovensko a uz teraz sa mi tecu sliny ked si spomeniem na HALUSKY!!!

Jeee, téma cestoviny!! Milujeme cestoviny a je pravda,že ich máme v týždni niekedy aj tri krát Na slano, na sladko, hocijako!!
Fantika, ak na sladko, tak na hrubom strúhadle nastrúham jabĺčka,na jeden tanier asi dve,zmiešam s troškou škorice,med na osladenie a hurá do nich!! Ak máme doma vlašáky, rozmrvím v dlani a pridám.
Na slano je u nás veeľa kombinácií..napríklad- dve Bambina roztopím na lyžici masla,pridám sladkú smotanu, oregano-to je základ.Ak sa mi zadarí kúpiť pekné šampiňóny,podusím ich na panvici s lyžicou sezamových semienok asi 10 minut,a potom primiešam do syrovej omajdy.
Alebo - rajčinová- tú urobím z pasírovaných rajčín, alebo si kúpim rajčinové pyré v takom balení,ako býva trvanlivé mlieko balené, do rajčinového základu pridám 7 gulôčok nového korenia,podusím až kým nezacítim vôňu korenia.Pridám za lyžičku cukru,estragónu a bazalky za kávovú lyžičku,po minutke odstavím.To je rajčinový základ,ktorý použijem buď v tomto stave,alebo ho doplním o konzervu tuniaka-kúsky..alebo na hrubo nastrúham to toho eidam..alebo rozmrvené kešu oriešky..alebo osmaženú šunku s jemnou cibuľkou..alebo pre seba si nakrájam čerstvý cesnak,to potom všeeetci utekejú odo mňa.. Kto vie prečooo,hmm.. No táto rajčinová základňa je nesmierne variabilná,ja som ju použila snáď na tisíc spôsobov..aj s mäskom z predchádzajúceho dňa,ktoré prehrejem už len na panvici s troškou grilovacieho korenia a vložím.
Ak zapekané cestoviny,tak farfale-lebo sú veľké a lepšie držia formu.Do uvarených pokrájam šunku,papriku,rajčiny,na hrubo nastrúhaný syr,provensálske korenie,kôpor,čierne olivy-kľudne všetko zmiešam spolu s cestovinami a dám na zapekaciu misu.Povrch ešte pokvapkám maslom,posypem syrom-bohato-zapečiem a ..jaaaj,taľko chutí takto v noci
..snáď si niečo vyberieš

http://www.youtube.com/user/Hermioneta?gl=GB&hl=cs
Toto ma baví, to je moje hobby

asi najviac mi chutia so šampiónovou smotanovou omáčkou -šampióny najlepšie čerstvé podusiť chvíľu na cibuľke, potom zahustiť smotanou, pridať trošku vegety, korenia a hlavne citrónovú šťavu...
a tiež mám rada, najlepšie vrtielka=špirálky alebo penne, šampióny opražiť na cibuľke a cesnaku, pridať uvarené cestoviny a zelené olivy a chvíľu spolu podusiť...jednoduché a výborné
alebo na opražený cesnak hodím konzervu fazule v rajčinovej alebo chilli omáčke, podusím, pridám uvarené cestoviny, ešte chvíľu dusím...toto robievam aj s ryžou namiesto cestoviny ( najmä, keď zostáva navyše po nejakom obede)...ku tomu šalátik, alebo len uharok...

Ahoj Mne najviac chutia cestoviny so šampionmi a syrom.Je to super.

Pasta Carbonara, Pasta Primavera . Mnam, mnam.

TAAAKžE !! prosím podaj správu fantika, ako si si cestovinky dnes urobila !! Možno si našla nový recepis, možno si dala nejaké iné suroviny... napíš!! a inšpiruj !!!

http://www.youtube.com/user/Hermioneta?gl=GB&hl=cs
Toto ma baví, to je moje hobby

ahoj, ja som si vcera spravila take s nadychom mora na oleji osmazime cibulku,pridame tuniaka,trocha povarime,pridame pretlak (pridala som aj trosku kecupu, nemusi byt).Potom pridame provensalske korenie, alebo velmi dobre je korenie kotanyi na cestoviny, olivy a dochutime solou.Podavame s postruhanym syrom a cestovinky som zvolila penne

Ahoj akurat dnes sme tie cestoviny mali na obed !...Ak by si chcela niekedy ochutnat ten sposob cestovín,ktorý nám najviac chutí tak tu máš recept: Na panvicu si dáme roztopiť slaninku na nu pridáme pokrájanú cibulu (tej dávam dosť vela aby ju bolo nakoniec cítiť) ,necháme to chvilu spolu osmažiť a zalejeme smotanou na varenie,dalej pridáme jedno bambíno, pretlačený cesnak a miešame kým sa syr neroztopí! ...Potom už len okoreníme,ovegetujeme a možme dať aj bylinky -každý aké má a ake mu chutia -ja dávam najčatejsie provensálske byliny ! ..Chvílu to este necháme spolu prevariť a dávame na uvarené cestoviny ! ...Dúfam,že bude chutiť a prajem dobrú chuť !
PS: nepísala som presné počty surovín -to závisí len od vás ,kolko cetovín varíte!