co zajtra varíte?:)

ja niiiiiič - zajtra varí dcéra - budú také tie hrooozne hrubé cestovinové "valčeky" plnené niečím dobrým, to sa nechám prekvapiť

Ja mam v pláne lazane, len s takou vajce, šunka, syr naplnou, taka rychlovka

krémova pórova polievka a paela

ale čo pozajtra,tak to už tiež neviem

ja idem robiť ovocné guľky z krupicového cesta a slané kysnuté slimáky ala fantika

Ok, pridi, ale donesieš kysnut e slimaky

joj ozaj a ked som uz zalozila tento blog o varení tak ma baby potesia aj tipy na zaujímavé chutovky,a zaujímavé jedlá z maska..pretoze pravdepodobne budem mat v dohladnom case hostí,partiu kamosov,pred ktorými by som sa chcela trochu blysnút kuchárskym umením.. takze ak máte nieco overené po com sa vasi doma oblizujú tak sem stým..

Netráp sa, uvar údené koleno daj na stôl feferónky, uhorky, horčicu a mäkký chlieb a máš po starostiach +

Ešte chren, alebo wasabi a veľa papierových vreckoviek až by im moc začalo z nosa unikať

Bohužiaľ musím halušky z tvarohom , osadenstvo si už objednalo

fazuľa MEXIKO :)
250g suchej fazule (používam aj červenú v konzerve) olej, cibula, sterilizovaná kukurica, 2 klobáse (kludne aj viacej), 180g rajčinového pretlaku, 50g údenej slaniny, 1 pohár leča 720ml, cukor, cesnak, soľ, ml.čierne korenie, sladká paprika, (kto má rád aj chili paprika)
postup :
vopred namočenú fazuľu uvaríme v menšom množstve vody, slaninku pokrájame na kočky, popražíme ju, pridáme nadrobno pokárjanú cibulu a ešte chvílku popražíme. Pridáme fazulu, aj s vodou, v ktorej sa varila, kukuricu, pokrájanú klobásu, rajčinový pretlak a lečo. premiešame a krátko povaríme. Fazulu ochutíme soľou, cukrom, koreninami a pretlačeným cesnakom. Prilejeme asi liter vody a ešte chvílu varíme. mňam...... prajem dobrú chuť :)

Fazuľová na kyselo a šišky plnené domácou slivkovou nutelou a zopár len s dierkou v strede a na to lekvár

Cestoviny s rajcinovou omackou a udeny struhany syr.

Máme od utorka plný hrniec fazuľovo- kapustovej kyslej polievky s klobásou plus bude pizza s oblohou, čo dom dal (kyslá kapusta plus klobása pre MM, tuniak, syr, kukurica pre mňa, a syr, šunka, kukurica pre syna). Večer si spravíme cestovinku so syrovou omáčkou a na zajtra mám v pláne pre MM nezdravé prekvapenie- fidorkine špekáčiky na pive, my s drobcom dojeme cestovinu z dneška. Pre malinkú mám ešte v mrazáku hotové jedlá, tak míňame zásoby, lebo čoskoro začne papať už s nami. Na sobotu mám v pláne špenát, s vajíčkom a zemiačikmi. Nedeľu nechám v réžii MM.

niečo dám aj ja , asi za dve hrste ,ja som sam tak preto, ale vy si dajte podla stravníkov , asi cm veľké mušle , uvariť ,2až 3 strúčiky cesnaku bud nakrájať na drobno alebo popučiť jednu konzervu tuniaka najlepšie je sendvičový malú konzervu kukurici zmiešať do kopy pozor tuniak býva slaný podla potreby dochutiť korenie sol alebo čo už si dávate za korenie ja konzumujem na studeno ,dobrú chuť

To varenie je ťažké aj u nás.MM nemá rád cestoviny,dcéra huby.Dalšia nechce ryžu...Ked vyradím pri 10 člennej rodine kto čo nemá rád,nemám čo variť.Nikto neporadí čo chce na obed a mna už nebaví denne vymýšlať jedlá.
Ešte mám plece,mleté mäso,pečienku.A teraz dilemu,čo vlastne budeme zajtra jesť.
Ach ako neznášam varenie.

Strapačky s kapustou,Granadír,Bryndzové halušky,Francúzke zemiaky,Špenát,Paradajková-Chrenová-Koprová omáčka,Španielske vtáčiky,Pečené kurča s kyslou kapustou a so zemiakmi,Hrachová kaša s údeným.Šošovicový prívarok,Kel.....

No mi máme zajtra ryžový nákyp..

dnes šunkafleky, zajtra zapekaná brokolica v lístkovom ceste. Inak u nás to je tiež tak, že jedna dcéra má rada palacinky, druhá placky, jedna nesmie mať uvarené nič s cibuľou a cesnakom, druhá to miluje, keď ma sem-tam dopália, poviem nech uvaria oni, študujú. takže čas sa nájde, hlavne piatky nemávajú školu, tak ja mávam voľno od hrncov

V ladnicke mam cesto na langose,na sobotu mlete rezne z kuracieho masa a syra,zemiakova kasa.Sme iba dvaja doma tak bude aj ne nedelu.

Jeden tip odo mňa :

Varené kolienka posypeme oreganom, polovicu dáme do zapekacej misy, naukladáme pokrájané varené údené kolienko (z vody, v ktorej sa varila bude šošovicová polievka a pod.), rezančeky zelenej papriky, strúhaný syr, druhá polovica kolienok. Zalejeme smotanou na varenie. Zakryjeme a dáme zapiecť cca na 20 min.

Na mna si dnes vymysleli pizzu...a zajtra kolienka s prazenicou a na nedelu...? vecna dilema,ale isto neake maso,lebo inak by to pre MM nebola nedela :)

http://varecha.pravda.sk/recepty/pizzove-tycinky-plnene-syrom/23852-rece... len tak, alebo aj k nejakej kyslej polievke a pre tych kamaratov

Ahojte! Chcela by som vam napisat ako torobim ja s obedmi. Vsetky jedla(nazvy), ktore varievame si zapisujem do knizky kde mam aj ich recepty, nech to mam poruke. A ked neviem co varit len si pripomeniem nazvy(lebo vzdy ma nenapadnu vsetky recepty) a vyberiem si to na co mame chut. Nazorne napisane: POLIEVKY: brokolicova,karfiolova,sosovicova, hribova s klobaskou, kapustnica, kapustova skolska....HLAVNE JEDLA:kolosvar, pecene maso,namornicke maso,raj,raznici,kosovska specialita.......SLADKE JEDLA:fanky,zem.baba, leco, granatir, lievance podla Nigeliny, buchty..... Takto mam prehlad v receptoch aj rychly výber a vsetko nove zaznacim.Znacim si aj v kucharskych knihach ak som ten recept uz robila, aky bol, ak ho budem este robit tak si ho prepisem do mojej knizky z receptami. Niekedy som si zapisovala aj do kalendara co som v ten den varila a mala som prehlad o vareni pocas mesiaca. Dufam ze som niekomu poradila. Ahojte.