Parížske rožky

Vložil(a) fidorka, 2. Február 2012 - 11:52

Zákusky

Porcie

Čas prípravy

1 1 / 2 hod.

Popis

Ďalšie do zbierky...

Ingrediencie

30dkg pr.cukru,4 bielka,asi 15 dkg mletých orechov a 1-2 lyžice pol.múky
krém:
4 žĺtka
2 dcl silnej zrnkovej kávy,1 lyžica kakaa,1 lyžica maizeny
20 dkg prášk.cukru
250g masla

Inštrukcie

Práškový cukor a bielka šľaháme nad parou do zhustnutia,zložíme dolu,pridáme mleté orechy a múku.Ja dávam orechy a múku od oka,záleží na hustote vyšľahaných bielkov.Necháme vychladnúť na vlažno,dáme do sáčku s odstrihnutým rožkom a striekame na papier na pečenie rožky.Pečiem na 135st. (alebo suším?)
Krém:
Žĺtka,kávu,kakao,maizenu,10dkg prášk.cukru šľaháme nad parou,necháme vychladnúť - ale miešame,aby to zostalo hladké.Po vychladnutí pridáme maslo a zvyšný cukor.Potom vložíme do cukrárskeho vrecka a ozdobne striekame na rožky.Po stuhnutí namáčame do čokoládovej polevy.
Sú krehké a vynikajúce

Zdroj

Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.
Verzia pre tlač

Tieto mám velmi rada, ale

Vložil(a) Vera, 2. Február 2012 - 18:53

Tieto mám velmi rada, ale straaašne prácne, ale možno snad ked budem na dochodku a nebudem mať čo robiť..

Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.

alebo ťa konečne nalákam

Vložil(a) fidorka, 2. Február 2012 - 19:12

alebo ťa konečne nalákam k nám?

Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.

Mňa na zakusok

Vložil(a) Vera, 2. Február 2012 - 19:37

Mňa na zakusok nenalakaš
..ale stretku s kamoškou nikdy neodolam, vedz, že sa s tebou velmi rada stretnem

Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.

(bez predmetu)

Vložil(a) fidorka, 2. Február 2012 - 19:47

Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.

kedy to poriadas kostovaciu

Vložil(a) eva m, 2. Február 2012 - 19:51

kedy to poriadas kostovaciu party??
Eva

Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.

zistím,kedy majú v

Vložil(a) fidorka, 2. Február 2012 - 20:07

zistím,kedy majú v cukrárni čerstvé zákusky,detaily doladíme mailom,O.K.?

Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.

v Ziline mame skvelu

Vložil(a) eva m, 2. Február 2012 - 20:18

v Ziline mame skvelu cukraren, kvoli tomu sa do NR trepat nemusim
ale ked citam tie tvoje speeecie, mnohe by som veeelmi rada ochutnala aj nazivo
a sama si veru maloktore urobim
Eva

Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.

prosím si napísať

Vložil(a) fidorka, 2. Február 2012 - 20:21

prosím si napísať zoznam,nech viem čo vybrať a ak motyka vystrelí,tak prinesiem na stretko,aspoň niečo z toho
(a tam ak motyka vystrelí druhý krát,možno sa s tým v náručí aj privrem do dverí výťahu )