Jablková mňamka

Tento recept moze mat tolko variacii, kolko vas napadne.
Najnovsie som ho robila s bulgurom - podoba s na ryzu, ale je lahsie stravitelny, a chuti na viac, dokonca aj hlavnemu ryzovnikovi v domacnosti .
Bulgur uvarime v pomere 1:2 (bulgur:voda). Nechame si zovriet vodu, do vriacej vody vysypeme bulgur, mierne osolime (ozaj malo), povarime max 2 min. a nechame dojst (pod paplonom) 20 min..
Medzitym si nastruhame lubovolne mnozstvo jablk (alebo aj inehe ovocie). Roztopime cokoladu nad parou. Do cokolady mozeme pridat miesto klasickeho tuku - kokosovy tuk. Je drahsi, ale dlho vydrzi, a je zdravsi. Do hotoveho bulguru zamiesame jablcka, posypeme skoricou, osladime medom, kto chce moze si ochutit aj roztopenou cokoladou.

Dobru chut
Ak robite s pohankou - pohanku robim, tak, ako bulgur (pomer vody odporucam skontrolovat na zadnej strane obalu).
Ak robite s psenom - je dobre ho minimalne 3 krat popremyvat v zovretej vode. Jednoducho ho necham po 3 krat zovriet, 3 krat precedim. Strati tak svoju kyslo trpkastu chut.