Pečená zelenina s bylinkovým tvarohom

Vložil(a) lia6, 17. Júl 2010 - 18:34

Porcie

?

Čas prípravy

1 / 12 hod.

Popis

Výborná zdravá mlska...občas sa mi "nechce" piecť, a tak si dám zeleninku len surovú-papriku, paradajku, cibuľku, redkvičku, kaleráb, uvarení karfiol a brokolica, upečené v šupke(v rúre) zemiakySlnko

Ingrediencie

  • v šupke uvarené zemiaky
  • baklažán
  • brokolica
  • cibuľa
  • zelená, žltá, červená paprika
  • paradajky, ml.č.korenie, olej
  • bylinkový tvaroh-jemný tvaroh cca 250g
  • 2 pl kyslej smotany(b.jogurt)
  • bylinky-petrž.vňať, tymián, bazalka, pažítka, soľ

Inštrukcie

Zemiaky narežeme na kolieska, papriky na kúsky, cibuľu na mesiačiky, baklažán na kocky, paradajky na mesiačiky, brokolicu rozoberieme na ružičky. Olej rozpálime a pridáme cibuľu, brokolicu, baklažán a restujeme 10 minút. pridáme zvyšnú zeleninu, osolíme, okoreníme a restujeme ďalších 10 minút. Nepodlievame-zelenina pustí šťavu. Tvaroh vymiešame so smotanou(s jogurtom), soľou a sekanými bylinkami. Zeleninu podávame teplú s bylinkovým tvarohom...niekedy vymením tvaroh za cottage syr a vtedy netreba ani soliťSlnko

Zdroj

»

Toto je hostina pre nášho

Vložil(a) fidorka, 17. Júl 2010 - 23:21

Toto je hostina pre nášho Maťka ako stvorená,ten je na takéto pochúťky ako stvorený.Pre neho veru mäso nemusí byť vôbec,najlepšiu pochúťku má misu plnú zeleniny Áno Tlieskam